副会长李小燕:餐饮企业要苦练内功迎挑战

    10月14日,北京福建企业总商会本周轮值会长、副会长、荣誉酒店集团北京区执行董事李小燕来到总商会值班,履行轮值会长职责,听取秘书处各部门近段时间会务工作汇报。
    在交流中,李小燕表示,现在市场行情不好,餐饮业受到很大冲击,但只要企业练好内功,坚持做自己的特色,严格把控食品安全,就能在激烈的竞争中占有一席之地。多年来,荣誉酒店从调味料、原材料入手严控食品安全,确保菜品特色,走平价、健康路线,赢得了众多顾客的好评。
此外,李小燕还询问了基金会目前的运作情况,并表示要进行捐资,给有需要的人提供力所能及的帮助。